Zu einem Event der besonderen Art luden die Salzkammergut Fischrestaurants & Hotels am 8. Juni auf den Attersee. Über 130 Freunde, Stammgäste und Prominente folgten auch heuer wieder der Einladung, die schon vorweg zahlreiche Gaumenfreuden versprach.

Beim Kaisergasthof in Weyregg traf man sich zum Aperitif und den ersten kulinarischen Gaumenhappen „Fischtartar von der Ausseerland Forelle auf Sesam Kräcker“. Danach ging´s gut gelaunt auf die „Klimt“ zur Schiffffahrt rund um den Attersee. Segelass Andreas Hagara, Schauspieler Gerhard Zemann, bekannt als Pathologe aus „Kommissar Rex“ und Tauchlegende Gerhard Zauner genossen nicht nur die laue Sommerstimmung mit romantischem Sonnenuntergang, sondern auch die zahlreichen Schmankerln, wie Wallersulzerl, Zanderterrine und Lachsforellen-Mousse im Blätterteigröllchen, zubereitet vom Gasthof Gebhart in Kraims bei Seewalchen, oder eine köstliche Attersee Fischsuppe, die von der Residenz Häupl kredenzt wurde.
Beim kulinarischen Zwischenstopp in Nußdorf begeisterten Hans Lugstein vom 1er Beisl im Lex´nhof und Alfred Haberl vom Seminarhotel Haberl die Gäste mit einer herrlichen Paella mit Attersee Fischen aus der Riesenpfanne. Auf der Rückfahrt nach Weyregg gab der bekannte Schauspieler Peter Fröhlich, alias Bezirksrat Erwin Schoitl, als einen der Höhepunkte des Abends lustige Fischgeschichten zum Besten.
Für einen stimmungsvollen musikalischen Rahmen sorgte die Volksmusikgruppe Krauthäupl aus dem Attergau. Zum süßen Abschluss verwöhnten die Wirtinnen und Wirte der Salzkammergut Fischrestaurants ihre Gäste in der Strandbar des Kaisergasthofes traditionsgemäß mit einem flaumigen Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster. Obmann Hans Parzer zieht mit seiner Stellvertreterin Heide Kühnel eine positive Bilanz des diesjährigen Sommerfestes: „Die Gäste waren begeistert und haben sich schon den Termin für das kommende Jahr vorgemerkt!“

Der Vorstand der Salzkammergut Fischrestaurants:

Obmann: Johann Parzer, Orther Stub´n, Gmunden

Obmann-Stellvertreterin: Mag. Heide Kühnel, Ebensee

Obmann-Stellvertreter: Willhelm Eberl, Goiserer Mühle, Bad Goisern

Kassier: Walter Stadler, Hotel Stadt Salzburg, Bad Ischl

Bildquelle: Reinhard Hörmandinger

Obmann Johann Parzer, Geli Eichhorn, Stellvertreterin Heide Kühnel und
Schauspieler Peter Fröhlich stoßen auf eine gelungene Veranstaltung an.

Obmann Johann Parzer, Heide Kühnel, Andreas Hagara mit Frau und
Moderator Günther Hartl studieren den neuen Folder der Fischrestaurants.

Schauspieler Gerhard Zemann, Peter Schaffer, Fischer Nikolaus Höplinger
vom Fischergartl in St. Wolfgang

Sabine Lugstein, Hermine Schernthaner, Melanie Müller, Nina Schönleitner,
Andrea Norz, Ulrike Mayrhauser

Brigitte Parzer, Orther Stub´n Gmunden, Peter Schaffer, Annemarie Stadler,
Gudrun Scheichl

Christian Simeoni, Hartwig Hütter, Hotel Krone in Mondsee, Hans-Peter
Pöllmann mit Frau, Brauerei Eggenberg, Traudi Hütter, Petra Simeoni

Heidi Zauner, Gasthof Zauner in Hallstatt mit Gerda und Eckbert Winkelmann,
Tauchlegende Gerhard Zauner

Marina Eberl, Tauchlegende Gerhard Zauner, Sigi Baumgartner, Marion
Hörmandinger, Gerda Winkelmann

Volksmusikgruppe „Krauthäupl“ aus dem Attergau vor der „Klimt“

Wilhelm Eberl/Goiserer Mühle, Paul Mayrhuber/WKO Linz, Hans Parzer/Orther Stub´n,
Heide Kühnel, Markus Lindenthaler/Restaurant Joseph´s und Walter Stadler/
Hotel Stadt Salzburg mit einem Musiker der Gruppe „Krauthäupl“

Küchenchef Helmut Wilhelmstötter und Claus Schiller von der Residenz
Häupl bringen die Fischsuppe mit dem Powerboot zum Schiff


Die Wirtinnen und Wirte der Salzkammergut Fischrestaurants an Board der „Klimt“

Wolfgang Gröller, Symposionhotel Post in Traunkirchen, Bettina Graf

der „Klimt“: Conny Haberl, Heide Kühnel, Markus und Anita Lindenthaler,
Marianne Goertz, Brigitte und Hans Parzer, Gabriele und Andreas Birngruber,
Sabine und Hans Lugstein, Alfred Haberl

Die Paella von den Attersee Fischen genossen Johann Parzer, Conny und
Alfred Haberl, Seminarhotel Haberl in Nußdorf, Sabine und Hans Lugstein
vom 1er Beisl im Lex´nhof in Nußdorf und Heide Kühnel

Sabine und Hans Lugstein, Markus und Anita Lindenthaler, Marianne Goertz,
Gabriele und Andreas Birngruber, Heide Kühnel, Brigitte und Hans Parzer

Schauspieler Peter Fröhlich las lustige Fischgeschichten

Peter Fröhlich bei der Lesung

Schauspieler Peter Fröhlich bedankt sich bei Organisatorin Heide Kühnel
mit einem Küsschen

Stimmungsvoller Ausklang des Sommerfestes